Si te preguntas cómo hacer las hamburguesas caseras, toma nota de esta completa receta con filetes rusos a la plancha y un variado acompañamiento.
Lo más importante a la hora de hacer hamburguesas completas caseras, es hacer los filetes de hamburguesa. Los haremos con carne de cerdo picada, que volcaremos en un bol junto con el huevo, el pan rallado, el diente de ajo muy picado, media cucharada de curry, y sal. Hay que mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Luego, dividir la carne de las hamburguesas completas en dos, y hacer la forma de los filetes de hamburguesa en una tabla con harina. Reservar.
Por otro lado, preparar el resto de ingredientes de las hamburguesas completas: lavar y cortar el tomate en rodajitas, lo más finas posible. Hacer lo mismo con los pepinillos (al gusto), cortar la cebolla, lavar y picar la lechuga.
A la hora de cocinar las hamburguesas completas, lo primero es tostar ligeramente el pan. Hacer los filetes de las hamburguesas completas en la misma plancha, y luego componer.
Servir las hamburguesas completas acompañadas de salsa ketchup, mayonesa, mostaza, etc.
Foto y fuente: Cocina.es
Unas hamburguesas infantiles ideales para fiestas de cumpleaños, en las que las hamburguesas toman la apariencia de sonrientes cerditos.
Una hamburguesa de proporciones épicas. Lo complicado es comértela, aunque una vez das el primer bocado, ya no hay marcha atrás: los sabores te atrapan.
Sabrosa hamburguesa de pollo o pavo light, sin mayonesa, con una cremosa salsa de yogur con aguacate. Un toque distinto ¡para una hamburguesa especial!
No es fast food: es una hamburguesa deluxe para gourmets. Estas hamburguesas de langostinos con un buen pan, son una delicia para tus cenas con amigos.
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